Sorbet petits pois, citron vert et gingembre

Minigâteaux aux pommes sans gluten

Minipavlovas à la crème glacée framboise

Recette du chef Eric Guérin : Lotte champignons noisettes, panais, jus de champignon sarrasin et condiment ail

Boisson onctueuse banane, avoine et thé chaï

Salade Waldorf sur feuilles d'endive

Sorbet citron-estragon et biscuits à la noisette

Affogato aux bananes caramélisées

Crookie parmesan, romarin et pesto revisité

Smoothie du matin aux myrtilles et au matcha

Bulgogi de bœuf

Smoothie aux fruits et aux épinards